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Rouge de betterave

Rouge de betterave

Informations de base

N° CAS : 7659-95-2 Formule moléculaire : C24H26N2O13 Masse moléculaire : 550,46884

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description du produit
Le rouge de betterave est un pigment naturel issu de la betterave rouge comestible, obtenu par extraction, séparation, concentration et séchage. Il se présente sous différentes formes, allant du rouge-violet au violet foncé : liquide, bloc, poudre ou pâte. Ses principaux composants sont les bêtaanthocyanes et la bêtaflavine, qui confèrent à la bétaïne sa couleur et ses caractéristiques uniques.


Propriétés chimiques
PropriétéValeur

Point d’ébullition

983,5 ± 75,0 °C (prévisionnel)

Densité

1,81 ± 0,1 g/cm3 (prédit)

Temp. de stockage

Réfrigérateur, sous atmosphère inerte

Solubilité

Eau (légèrement)

Pka

-2,27±0,40 (Prévu)

Forme

Solide

Couleur

Rouge foncé

LogP

-3,055 (est.)


Informations de sécurité

PropriétéValeur

Conseils de sécurité

24/25-25-24

RTECS

US7968100

Code SH

32041200


Utilisation du produit

Le rouge de betterave, également appelé bétanine, est un colorant alimentaire rouge naturel extrait des racines de la betterave rouge (Beta vulgaris). Son principal usage se situe dans l'industrie agroalimentaire, où il constitue une alternative polyvalente et naturelle aux colorants synthétiques. Il est largement utilisé dans les produits surgelés tels que les crèmes glacées et les bâtonnets glacés, ainsi que dans les yaourts, les préparations pour boissons en poudre et les confiseries, auxquels il confère une teinte rouge violacée éclatante. Du fait de sa sensibilité à la chaleur, il est particulièrement apprécié pour la fabrication d'aliments transformés à froid et les produits à courte durée de conservation. Dans le secteur nutraceutique, le rouge de betterave est prisé non seulement pour sa couleur, mais aussi pour sa richesse en bétalaïnes, qui offrent de puissants bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires dans les poudres fonctionnelles. Par ailleurs, l'industrie cosmétique l'utilise dans les baumes à lèvres naturels et les formulations de maquillage bio comme pigment végétal sûr pour obtenir des teintes rosées.

Présentation de l'usine
Montage_Studio de design Meitu-(1)
Laboratoire de contrôle qualité
Laboratoire
Expédition et transport

Délai de livraison

Stock 2-3 jours ouvrables Nouvelle fabrication 7-10 jours ouvrables

Mode de transport
1. Par avion, rapide mais coûteux.
2. Par mer, courant et économique.
3. Par train, adapté aux pays d'Asie centrale.
4. Par express, adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, accompagnés d'un service après-vente !

Montage_Studio de design Meitu
FAQ

Q1: À quelles normes internationales vos produits et services sont-ils conformes ?

A1: Nos produits sont entièrement conformes aux normes internationales telles que REACH, MSDS et COA, et nous appliquons strictement le système de gestion de la qualité ISO9001. Nous pouvons également fournir des rapports de tests tiers (SGS, BV, etc.) selon les besoins des clients.


Q2: Combien de temps faut-il pour que les marchandises soient livrées dans mon pays ?
A2: Le délai de livraison dépend du mode de transport et du pays de destination. En général, le transport maritime prend 15-30 jours, le transport aérien prend 3-7 jours, et nous optimiserons l'itinéraire de transport pour raccourcir autant que possible le délai de livraison.


Pouvez-vous fournir des services de dédouanement pour les produits chimiques dangereux ?
A3: Oui. Notre équipe maîtrise les procédures de dédouanement des produits chimiques dangereux dans divers pays et peut fournir des services professionnels de déclaration conforme et de dédouanement afin d'assurer un passage en douane fluide.


Q4: Fournissez-vous des solutions personnalisées de produits et de services ?
A4: Oui. Nous pouvons fournir des solutions personnalisées de produits et de services d'exportation selon vos besoins spécifiques (spécifications du produit, scénarios d'application, volume d'achat, etc.).

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